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| ROUGES EN APPELLATION COTEAUX DU LANGUEDOC CONTROLEE | ||||
| Chateau de Beaulieu - Collection des Lions | ||||
| Chateau de Beaulieu 1996 | ||||
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Le vin
... des collectionneurs de griffes
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Syrah (90 %) et Grenache (10%) |
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| Récoltés dans de vieilles vignes | ||||
| Vendanges manuelles | ||||
| Vinification en macération pendant 24 jours | ||||
| Elevage traditionnel | ||||
| Robe griotte intense, brillante | ||||
| Nez complexe, aux élégants arômes de cassis, mûre et petits fruits rouges, à finale de violette | ||||
| Bouche pleine de bonne structure harmonieuse, tanins veloutés | ||||
| Attaque sur des notes de cassis, d'épices | ||||
| Longue finale réglisse, amande | ||||
| A boire à partir d'avril 1998 | ||||
| Garde 5 ans. | ||||